關於食天地水餃

大顆水餃擁有更健康的飽足感

食是每天最日常的行為，平凡的我們在追求辛苦工作時，飲食是每天的小確幸，是心靈振奮的糧食，我們相信，料理可以為平凡帶來幸福，而健康的料理是幸福的泉源。

原型食材，其實就是小時候吃著家裡煮的料理，樸實簡單的味道，沒有過多的調味，建國市場自家的豬肉，建國市場把關的優良菜商，食材的品質我們從源頭把關，將新鮮食材，製成菜餚，結合時代科技，把更多料理推廣到台灣各地。

為什麼要做那麼大顆？

多數人愛吃水餃，卻害怕澱粉太多。
食天地的獨家理念是：

「讓你用更少的數量，吃到更飽的滿足。」

每一顆都特別放大，「如果平常要吃十顆，那吃我們的水餃只要六顆就有一樣的飽足感。」
減少精緻澱粉攝取，同時保留食材的原味與飽足口感。
這份貼心設計，不只是視覺上的驚喜，更是健康的選擇。

每一口，都是食材的真誠

每日嚴選當天溫體豬肉與新鮮蔬菜，
不加味精、不用過多調味，只留下蔬菜的清甜與肉的鮮味。
第一口感覺口味偏淡，但吃著吃著，新鮮食材的鮮甜就讓老饕一吃驚艷。

有位東北麵食世家的媽媽，原本不屑地說：「我們家自己都會包餃子，幹嘛還要買？」
但當她吃下第一口後，驚訝地說：「比我們自己包的，還好吃。」

從市場出發，用心讓大家看見

從零開始創業，黃泓嘉親自背著試吃盒跑大樓管委會、拜訪鄰里，只為讓更多人嚐到這份「吃得安心」的味道。
被拒絕的次數不計其數，但他始終堅信：

「他們拒絕我，只是時間還沒到。時間會讓他們看到我們。」

在疫情期間，親自將最簡單的水餃，送進嚴重災區，從那時候開始，慢慢有了更多支持者。

一步一腳印，食天地用真實食材與誠意，打開消費者的心，博得口碑回購，也讓傳統小吃走進新的健康時代。

食天地水餃 = 食安心 × 安心食

• 堅持使用原型食材
  
• 減少精緻澱粉攝取
  
• 讓每一口都是誠實與健康的結合
  

這不是一顆普通的水餃，而是一份「吃得飽、吃得安心、吃得有溫度」的日常幸福。